Il paese
è posto a 12 m. slm all'estremità nord-occidentale del Campidano a
ridosso della catena del Montiferru, a un quarto d'ora dal mare. Il territorio di San Vero Milis si caratterizza per la varietà degli
ambienti, naturali o modificati dall'uomo, e per la facilità con la
quale possono essere visitati.
La sua conformazione pianeggiante e la presenza dell'acqua hanno
consentito sin da tempi remoti lo sviluppo delle coltivazioni e
quindi il costituirsi di insediamenti, i più antichi dei quali
testimoniati dalle domus de janas e dai nuraghi ancora visibili, il
più grande è s’ Urachi, a due passi dal centro abitato. Lungo le
coste sono visitabili 4 torri di epoca spagnola.
Nell'area interna e nella marina è da segnalare la presenza di
diverse zone umide di grande importanza frequentate da varie specie
di uccelli tra i quali i fenicotteri rosa.
Tra le tradizioni particolarmente rinomati sono i lavori di
intreccio di giunco.
Molto suggestivi sono i riti della Settimana Santa, il momento più
toccante è il rito de su scravamentu.
Famosissima tra i buongustai è La vernaccia il caratteristico vino
Sanverese dal colore giallo dorato carico di riflessi ambrati, il
profumo delicato di mandorle (su murruai); il gusto asciutto,
caldo, vellutato con retrogusto amarognolo. |
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