Monserrato è un paese del Campidano di Cagliari che conta circa 20.000 abitanti. Ancora oggi Monserrato mantiene la tradizionale economia basata, soprattutto, sulla viticoltura, grazie alla presenza nel paese della Cantina Sociale di Monserrato, la più antica della Sardegna oltre ad altre 20 cantine di proprietà privata che conservano tradizioni e cultura.